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スーパーマーケットの棚には、魅力的に見えるが、とんでもなく有害な、さまざまな種類のボウルが並んでいる。以下は、避けるべき3種類の丼である：
1.低品質のメラミンボウル
(1) 素材と危険性
見た目は陶器に似ている。軽くて割れにくい。低品質のメラミン・ボウルは、陶器のように見えるように製造されている。低級メラミン椀のベースには尿素-ホルムアルデヒド樹脂が使用され 高温下また、有害なホルムアルデヒドを放散する可能性もある。したがって、これらのボウルを熱い料理に使用すると、慢性的な健康障害を引き起こす可能性がある。 呼吸器 と同様に 消化器系 場合によっては、子供、妊婦、高齢者がより悪い。
(2) 識別方法
- まず、ボウルの表面を観察する。高級メラミン・ボウルは滑らかで 均一な質感と鮮やかな純色。 グレードの低いメラミン製ボウルは、ほとんどの場合 キズ、気泡、色ムラが含まれます。
- 次に、ボウルの匂いを嗅ぐこと。本物のメラミンボウルには 無臭 臭いが強い場合は、低品質の製品です。ボウルをお湯に浸すか、電子レンジで短時間加熱してください（覚えておいてください：たとえ本物のメラミンボウルでも、高温で長時間使用するものではありません）。強いにおいがする場合は、電子レンジで加熱してください、 不快なにおいがする。.
2.色鮮やかな釉薬のボウル
(1) 潜在的な危険
鮮やかな色の釉薬は、以下を含んでいる可能性がある。 重金属神経障害、腎臓障害、発達障害を引き起こす可能性がある。
(2) 品質テスト
- 美しくデザインされた色鮮やかな釉薬の器は、その色の鮮やかさと手触りを確かめてください。色が鮮やかすぎたり、模様が浮き出ていたり、不揃いだったりする場合は、釉薬がかかっていない可能性がある。 ヘビーメタル
- 釉薬を指で軽くこする。もし 色が落ちる釉薬の品質が悪い証拠であり、それゆえ危険性がある。
- どちらかのボウルを選ぶ 釉下彩または釉中彩このようなオプションは、セラミック表面の下に釉薬を塗布するため、より安全です。
3.無印プラスチックボウル
(1) 安全上の危険
特に加熱したり酸性の食品に浸したりすると、BPAやフタル酸エステルといった生殖機能に有害な化学物質が溶出する可能性があるからだ。
(2) 識別する
- プラスチック製ボウルを購入する際は、包装のラベルに書かれていることを必ず確認すること。また メーカー名、住所、連絡先また、指定された安全基準を遵守すること。
- ポリプロピレンの素材も確認すること。 (PP) およびポリエチレン (PE) は比較的安全な素材である。材質が明記されていないボウルは避けましょう。
- ボウルそのものを観察する。高品質のプラスチックボウルには 滑らかな仕上がり、均一な光沢、悪臭がない。.亀裂や変形がないこと。
ボウルに関しては、見た目よりも安全性が優先されます。本当に安全で信頼できるシェルビング・システムを作るには、ボウルに ステンレス鋼無毒で、腐食による劣化がほとんどなく、他の新しい腐食と接触しても腐食せず、食品に有毒な物質を与える可能性もない。 ステンレス も外れる 強い そして お手入れ簡単そして環境にも優しい。 セーフ そして 良い.
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