オーブンにフライパンを入れてもいいですか？

答えは「」だ。はい".一般的に、ステーキの風味を保つために、別の工程が行われる。 フライパン をオーブンと一緒に入れる。もちろん、フライパンの素材や大きさにはいろいろな種類があり、すべての素材や大きさのフライパンがオーブンで使えるわけではありません。正しいチェック方法を学びましょう。

異なる材質のフライパンの最高耐熱温度

家庭用オーブンの最高温度

以下はその一例である。 普通の家庭用オーブン最高温度は200°Fから250°Fに達する。

異なる材質のフライパンの耐熱温度の目安

フライパンの素材は、ステンレス、鋳鉄、アルミニウム、銅、炭素鋼、医療用石材に大別される。その中でもステンレス、鋳鉄、銅、炭素鋼のフライパンには 最高のオーブン安全性評価平均最高気温は 500°F. ノンスティック・パン の平均温度までなら安全である。 450°F.
なぜノンスティックフライパンの平均温度は低いのか？ノンスティック・フライパンの表面にはノンスティック・コーティングが施されており、一定の温度に達すると有毒ガスが発生するからです。例えば PTFE (テフロン）コーティングは、500°Fを超えると劣化し、有毒ガスが発生します。これらの有毒ガスは、身体の器官に害を及ぼす可能性がある。さらに、材料のグレードを慎重に比較する必要がある。例えば、ステンレス鋼は410ステンレス鋼、430ステンレス鋼（18/0ステンレス鋼）、201ステンレス鋼、304ステンレス鋼（18/8ステンレス鋼）、316ステンレス鋼（18/10ステンレス鋼）に分けられる。ステンレス鋼のグレードによって耐熱温度が異なる。

フライパンのハンドル素材

また、以下の点にも注意してほしい。 フライパンの取っ手の材質.通常、フライパンの取っ手はステンレス製で、耐熱温度はフライパン本体と同じです。しかし、お客様が使用中に手を火傷するのを防ぐために、フライパンの取っ手はベークライト製かプラスチック製になります。この2つの素材の耐熱温度は、ステンレスのそれよりもずっと低い。

フライパンをオーブンに入れられるかどうかを判断する方法

日常生活において、フライパンの耐熱性は一見しただけではわからない。もちろん、答えを得るにはもっと便利なルートがある。

製品の取扱説明書を見る

フライパンを買うと説明書がついてきます。説明書を見れば、購入したフライパンの材質、サイズ、最高温度などがよくわかります。

商品を購入した店舗のウェブサイトリンクの電子説明書

一般的に、購入の際には 調理器具 オンラインでは、フライパンの詳細ページにそのフライパンの特性が表示されるか、FAQページに詳しい紹介がある。

加盟店またはカスタマーサービススタッフに相談する

実店舗で購入した場合は、販売店に直接相談することができます。オンラインで購入し、詳細ページに電子説明書が見つからない場合は、カスタマーサービススタッフに直接尋ねることができます。フライパンを オールナイス をクリックして直接お問い合わせください。 これ.

オーブンでのフライパンの正しい使い方

以上の記事を通して、フライパンの耐熱温度がオーブンの最高温度を満たしているかどうかを判断した。次に、オーブンでフライパンを正しく操作する方法を学ぶ必要がある。
オーブンレンジの内径とフライパンの長さを比較すると、フライパンはオーブンレンジの内径より10cm以上小さい方が、調理しやすい。焼き上がったフライパンの温度は非常に高いので、必ず保温性のある手袋を着用してください。).

結論

技術の進歩に伴い、最近のメーカーは、さまざまな顧客のさまざまなニーズを満たすために、さまざまな使用環境に合うようにフライパン製品を改良している。あるいは カスタマイズ お客様の使用環境に応じて、専用の調理器をご用意いたします。市販されているほとんどのフライパンは、オーブンで使用しても安全ですが、急激な温度変化は、フライパンの地金を曲げたり、割ったり、弱めたりする原因になるため、フライパンを使って調理する際には、やはり注意が必要です。