Comment nettoyer les ustensiles de cuisine en acier inoxydable

Il existe de nombreux types de ustensiles de cuisine sur le marché. Vous pouvez choisir parmi plusieurs matériaux différents pour fabriquer des ustensiles de cuisine, notamment l'acier inoxydable, l'aluminium, la fonte, la céramique, etc. Toutefois, quel que soit le prix, les ustensiles de cuisine en acier inoxydable représentent toujours une part importante. Vous vous demandez peut-être pourquoi choisir l'acier inoxydable ? L'un des principaux avantages de ce matériau est sa surface unique. La tendance naturelle des aliments à adhérer à la surface (sans ajout d'huile) peut constituer un excellent assaisonnement pour votre casserole. Un autre avantage de la combinaison des métaux est la durabilité. Ce type d'ustensile de cuisine est robuste et résiste aux bosses et aux rayures, ce qui lui confère une longue durée de vie dans la cuisine. L'acier inoxydable confère également un aspect professionnel et propre aux cuisines commerciales.

L'acier inoxydable est un choix parfait pour cuisine commerciale parce qu'il est solide et durable. Ce matériau est attrayant, absorbe rapidement la chaleur et la répartit uniformément. Bien que ces casseroles puissent durer de nombreuses années, il est important de comprendre ce qui suit comment l'utiliserIl est possible de nettoyer et d'entretenir vos ustensiles de cuisine en acier inoxydable. L'entretien de l'acier inoxydable peut s'avérer difficile, d'autant plus qu'il y a de nombreux éléments à prendre en compte pour maintenir ce matériau en parfait état. Le processus de nettoyage entretient aussi indirectement les casseroles, ce qui leur permet de durer plus longtemps. Si elle est correctement entretenue, une batterie de cuisine en acier inoxydable peut servir votre cuisine commerciale pendant de nombreuses années.

Comprenons maintenant comment nettoyer les ustensiles de cuisine en acier inoxydable.

Problèmes causés par un nettoyage inadéquat des ustensiles de cuisine en acier inoxydable

Choisir ustensiles de cuisine en acier inoxydable Le fabricant utilise une technologie de polissage pour rendre la surface ou l'intérieur des ustensiles de cuisine en acier inoxydable aussi brillants qu'un miroir. Par conséquent, lors de la cuisson, les taches laissées par les brûlures du feu, les aliments collés à la paroi de la casserole, les taches d'eau et d'autres problèmes sont très évidentes. Il faut donc beaucoup de temps et d'efforts pour les nettoyer. Si le nettoyage n'est pas effectué, l'apparence de la marmite sera incomplète, elle perdra sa fonction, et elle rouillera ou sera mise au rebut plus rapidement. Il faut alors dépenser beaucoup d'argent pour acheter une nouvelle casserole. Le plus dangereux, c'est le désastre causé par l'utilisation à long terme d'une casserole sur le point d'être mise au rebut.

Comment entretenir et nettoyer un nouvel ustensile de cuisine ?

De nombreux amis ne savent pas que les ustensiles de cuisine nouvellement achetés doivent être entretenus pour la première fois. Le premier entretien peut réduire efficacement la production de certaines impuretés pendant l'utilisation et ralentir la vitesse de la rouille.

La plupart des nouvelles casseroles en acier inoxydable peuvent utiliser la première option :

Étape 1 : Nettoyez le pot avec du détergent et de l'eau chaude. Étant donné que les commerçants ont terminé le pot, certains pots en acier inoxydable auront une couche de protection huileuse sur la surface, vous devez donc utiliser de l'eau chaude, l'eau froide ne peut pas enlever l'huile.

Étape 2 : Essuyez la surface extérieure de la casserole. Lorsque vous faites cuire des aliments, vous devez également essuyer la surface extérieure de la casserole avant de la mettre sur le feu. Cela permet d'éviter que la casserole ne jaunisse ou ne noircisse.

Étape 3 : Ajoutez l'eau et le vinaigre blanc dans la casserole, portez à ébullition à feu vif et n'oubliez pas de couvrir la casserole avec un couvercle afin d'utiliser la vapeur à haute température pour éliminer les bactéries.

Étape 4 : Placez l'eau dans la casserole à une température d'environ 30℉. Vous pouvez également utiliser de l'eau vinaigrée blanche pour nettoyer l'ensemble de la casserole lorsque la température de l'eau n'est pas assez chaude pour vous brûler les mains. Enfin, utilisez de l'eau chaude neuve pour la nettoyer à nouveau.

Les poêles antiadhésives en acier inoxydable peuvent adopter la deuxième option :

Étape 1:Nettoyer le pot avec du liquide vaisselle.

Étape 2Ajouter de l'eau et une cuillère à soupe de vinaigre blanc dans une casserole et porter à ébullition. Faire bouillir pendant 10 minutes. Egoutter l'eau et sécher la casserole.

Étape 3:Feu à fond, mettre un morceau de viande dans la marmite. Laissez l'huile de la viande recouvrir uniformément chaque coin (environ 10 minutes). Couvrir la marmite, elle peut être utilisée normalement après avoir reposé pendant plus de 8 heures.

Quels sont les outils de nettoyage disponibles ?

Nettoyage au vinaigre et au sel

Le vinaigre et le sel ramolliront tout ce qui a brûlé dans la casserole. Si la situation est vraiment grave, les tampons SOS nettoieront ce qui reste.

Nettoyage au bicarbonate de soude

Faites-le tremper dans de l'eau à 140℉ et du bicarbonate de soude, puis rincez-le à l'eau claire, ou essuyez-le à nouveau avec un chiffon de coton propre.

Nettoyage avec dawn platinum foam

Ajoutez de la mousse Dawn Platinum en fonction du nombre de pots et frottez avec des outils de nettoyage.

Nettoyage à l'aide d'un nettoyant pour vaisselle

Il existe de nombreux types de détergents sur le marché. C'est la meilleure méthode. Il suffit d'ajouter du détergent et de l'eau pour nettoyer. Vous pouvez également ajouter du produit de nettoyage pour la vaisselle dans le lave-vaisselle.

Utilisation correcte des outils de nettoyage

Les outils de nettoyage les plus couramment utilisés sont les lavettes en inox 、Kitchen Cleaning Sponges、Kitchen Dishcloths.

Laveur en acier inoxydable

L'épurateur en acier inoxydable est très pratique pour nettoyer les matières noires produites par la combustion dans des casseroles en acier inoxydable. Il suffit de l'essuyer pour que la matière noire disparaisse. Toutefois, il convient de noter que l'épurateur en acier inoxydable ne peut pas être utilisé sur les casseroles antiadhésives en acier inoxydable. En effet, il endommagerait le revêtement antiadhésif et rendrait la fonction antiadhésive de la casserole inefficace.

Éponges de nettoyage pour la cuisine

Les éponges de nettoyage sont beaucoup plus douces et ne blessent pas les mains que les éponges inoxydables. Elles sont très absorbantes et peuvent amener l'eau et le détergent dans toutes les parties de la casserole, ce qui permet de la nettoyer efficacement. Les éponges de nettoyage sont intelligemment conçues. Si vous rencontrez des taches tenaces pendant l'utilisation, vous pouvez utiliser l'autre côté de la face jaune. Le côté vert aura un pouvoir nettoyant plus puissant.

Torchon de cuisine

Lors du choix d'un chiffon de nettoyage, vous pouvez opter pour un chiffon en coton 100%, car le coton 100% ne peluche pas facilement et est respectueux de l'environnement. La douceur du chiffon de nettoyage protège vos mains et aussi les couverts et les ustensiles de cuisine de l'usure et de la détérioration. Lors du nettoyage des casseroles, la grande surface du chiffon de nettoyage peut couvrir toutes les parties de la casserole. Le chiffon de nettoyage propre peut également essuyer les taches d'eau laissées sur la casserole, ce qui permet d'éviter efficacement la rouille de la casserole.

Conclusion

Dans la vie quotidienne, le nettoyage des casseroles est très important pour nous. Pour garantir une alimentation saine, chaque étape ne peut être ignorée. Après avoir cuisiné tous les jours, il est très simple de nettoyer et d'entretenir les casseroles à temps. L'oxydation des casseroles est également un phénomène normal, et il n'y a pas lieu de s'inquiéter. Lors de la cuisson, nous utiliserons la cuisson à haute température, qui permet d'éliminer la plupart des bactéries. Il suffit de remplacer les casseroles à temps.

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