كيفية تنظيف أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ

هناك العديد من أنواع أواني الطهي الأواني في السوق. يمكنك الاختيار من بين العديد من المواد المختلفة لصنع أواني الطهي، بما في ذلك الفولاذ المقاوم للصدأ والألمنيوم والحديد الزهر والسيراميك وغيرها. ومع ذلك، وبغض النظر عن السعر، لا تزال أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تستحوذ على نسبة كبيرة. قد تتساءل، لماذا تختار الفولاذ المقاوم للصدأ؟ إحدى المزايا الرئيسية لهذه المادة هي سطحها الفريد من نوعه. يمكن أن يوفر الميل الطبيعي للطعام للالتصاق بالسطح (بدون إضافة الزيت) توابل ممتازة للمقلاة. ومن المزايا الأخرى للمزيج المعدني المتانة. هذا النوع من أواني الطهي متين ويقاوم الخدوش والخدوش، مما يمنحه عمراً طويلاً في المطبخ. كما يضيف الفولاذ المقاوم للصدأ مظهرًا احترافيًا ونظيفًا للمطابخ التجارية.

الفولاذ المقاوم للصدأ هو الخيار الأمثل لـ المطبخ التجاري أواني الطهي لأنها قوية ومتينة. تبدو هذه المادة جذابة وتمتص الحرارة بسرعة وتوزع الحرارة بالتساوي. في حين أن هذه المقالي يمكن أن تدوم لسنوات عديدة، من المهم أن تفهمي ما يلي كيفية الاستخداموتنظيف أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والعناية بها. قد يكون الاعتناء بالفولاذ المقاوم للصدأ أمرًا صعبًا، خاصة وأن هناك العديد من الأشياء التي يجب مراعاتها للحفاظ على هذه المادة في أفضل حالاتها. كما أن عملية التنظيف تحافظ على الأواني بشكل غير مباشر، مما يجعلها تدوم لفترة أطول. إذا تمت صيانتها بشكل صحيح، يمكن لمجموعة من أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أن تخدم مطبخك التجاري لسنوات عديدة.

والآن، دعونا نفهم ونتعلم كيفية تنظيف أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

المشاكل الناجمة عن التنظيف غير السليم لأواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ

الاختيار أواني طهي من الفولاذ المقاوم للصدأ للطهي يجعل عمال المطبخ يحبونه ويقلقون بشأنه لأن الشركة المصنعة تستخدم تقنية التلميع لجعل سطح أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو من الداخل لامعًا كالمرآة. لذلك عند الطهي، بعد تعرضها للحرق بالنار، أو التصاق الطعام بجدار القدر، أو بقع الماء، وغيرها من المشاكل، فإن البقع التي تتركها تكون واضحة جدًا. لذلك يستغرق تنظيفه وقتاً طويلاً وجهداً كبيراً. إذا لم يكن التنظيف في مكانه، فسيكون مظهر الإناء غير مكتمل، وسيفقد وظيفته، وسيصدأ أو يتلف بشكل أسرع. ثم عليك إنفاق الكثير من المال لشراء إناء جديد تمامًا. والأخطر من ذلك هو كارثة المطبخ الناجمة عن الاستخدام طويل الأمد لإناء على وشك التلف.

كيفية صيانة أواني الطهي الجديدة وتنظيفها؟

لا يعرف الكثير من الأصدقاء أنه يجب صيانة أواني الطهي التي تم شراؤها حديثًا للمرة الأولى. يمكن للصيانة الأولى أن تقلل بشكل فعال من تولد بعض الشوائب أثناء الاستخدام وتبطئ من سرعة الصدأ.

يمكن لمعظم الأواني الجديدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ استخدام الخيار الأول:

الخطوة 1: نظّفي القدر بمنظف وماء ساخن. نظرًا لأن التجار قد انتهوا من صنع الإناء، فإن بعض الأواني المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تحتوي على طبقة من الطبقة الواقية الزيتية على السطح، لذلك يجب استخدام الماء الساخن، فالماء البارد لا يمكن أن يغسل الزيت.

الخطوة 2: امسحي السطح الخارجي للقدر حتى يجف. عند طهي الطعام، يجب أيضاً مسح السطح الخارجي للقدر قبل وضعه على الموقد. وذلك لمنع تحول القدر إلى اللون الأصفر أو الأسود.

الخطوة 3: يُضاف الماء والخل الأبيض إلى القدر، ويُغلى المزيج على نار عالية، وتذكر تغطية القدر بغطاء لاستخدام البخار عالي الحرارة لإزالة البكتيريا.

الخطوة 4: ضع الماء في الإناء عند درجة حرارة 30 درجة مئوية تقريبًا. يمكنك أيضًا استخدام ماء الخل الأبيض لتنظيف الإناء بالكامل عندما لا تكون درجة حرارة الماء ساخنة بما يكفي لحرق يديك. وأخيراً، استخدمي ماء دافئ جديد لتنظيفه مرة أخرى.

يمكن أن تعتمد المقالي غير اللاصقة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الخيار الثاني:

الخطوة 1:نظف القدر بصابون الأطباق.

الخطوة 2:يُضاف الماء وملعقة كبيرة من الخل الأبيض في قدر ويُغلى المزيج. يُغلى لمدة 10 دقائق. يُصفى الماء ويُجفف القدر.

الخطوة 3:أشعلي النار على طول الطريق، ضعي قطعة من اللحم في القدر. دع الزيت من اللحم يغطي كل زاوية بالتساوي (حوالي 10 دقائق). يُغطى القدر، ويمكن استخدامه بشكل طبيعي بعد الوقوف لأكثر من 8 ساعات.

ما هي أنواع أدوات التنظيف المتوفرة؟

التنظيف بالخل والملح

سيعمل الخل والملح على تليين أي مواد محترقة في المقلاة. إذا كانت الأمور سيئة حقًا، فستقوم ضمادات SOS بتنظيف ما تبقى.

التنظيف باستخدام صودا الخبز

انقعها في ماء 140 درجة مئوية وصودا الخبز، وأخيراً اشطفها بماء نظيف أو امسحها مرة أخرى بقطعة قماش قطنية نظيفة.

التنظيف برغوة البلاتين دون

تُضاف رغوة داون بلاتينيوم حسب عدد الأواني وتُفرك بأدوات التنظيف.

التنظيف بمنظف أدوات المائدة

هناك العديد من أنواع المنظفات المختلفة في السوق. هذه هي الطريقة الأفضل. يمكنك فقط إضافة المنظف والماء للتنظيف. يمكنك أيضًا إضافة منظف أدوات المائدة إلى غسالة الأطباق.

الاستخدام الصحيح لأدوات التنظيف

أدوات التنظيف الأكثر استخدامًا هي أدوات التنظيف غير القابل للصدأ 、إسفنجات تنظيف المطبخ 、مناشف المطبخ 、مناشف المطبخ.

جهاز تنقية الغاز غير القابل للصدأ

جهاز تنظيف الفولاذ المقاوم للصدأ عملي جدًا لتنظيف المادة السوداء الناتجة عن الحرق في أواني الفولاذ المقاوم للصدأ. فقط امسحيها وستتم إزالة المادة السوداء. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أنه لا يمكن استخدام جهاز تنظيف الستانلس ستيل على الأواني غير اللاصقة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. لأنه سيتلف الطلاء المقاوم للالتصاق ويجعل وظيفة عدم الالتصاق في القدر المقاوم للالتصاق غير فعالة.

إسفنجات تنظيف المطبخ

بالمقارنة مع أدوات التنظيف غير القابلة للصدأ، فإن إسفنجات التنظيف ألطف بكثير ولا تؤذي يديك. إنها عالية الامتصاص ويمكنها إيصال الماء والمنظفات إلى كل جزء من الإناء، لتنظيف الإناء بفعالية. تتميز إسفنجات التنظيف بتصميم ذكي. إذا واجهت بقع عنيدة أثناء الاستخدام، يمكنك استخدام الجانب الآخر من الجانب الأصفر. سيكون للجانب الأخضر قوة تنظيف أقوى.

قماشة أطباق المطبخ

عند اختيار قطعة قماش للتنظيف، يمكنك اختيار قطعة قماش مصنوعة من قطن 100%، لأن قطن 100% لا يتساقط منه الوبر بسهولة وهو صديق للبيئة. إن نعومة قطعة قماش التنظيف تحمي يديك وتحمي أيضًا أدوات المائدة وأواني الطهي من البلى والتلف. عند تنظيف الأواني، يمكن للمساحة الكبيرة لقطعة قماش التنظيف أن تغطي كل جزء من الإناء. يمكن لقطعة قماش التنظيف النظيفة أيضًا أن تمسح بقع الماء المتبقية على القدر، مما يمنع القدر من الصدأ بشكل فعال.

الخاتمة

في الحياة اليومية، تنظيف الأواني مهم جدًا بالنسبة لنا. لضمان نظامنا الغذائي الصحي، لا يمكن تجاهل كل خطوة من خطواتنا. بعد الطهي كل يوم، من السهل جدًا تنظيف الأواني وصيانتها في الوقت المناسب. أكسدة أواني الطهي هي أيضًا ظاهرة طبيعية، ولا داعي للقلق. في الطهي، سنستخدم الطهي على درجة حرارة عالية، والتي يمكن أن تقضي على معظم البكتيريا. ما عليك سوى استبدال أواني الطهي في الوقت المناسب.

في الحياة، هناك المزيد من الطرق لاستخدام أواني المطبخ وأدوات الطبخ في الحياة، لذا يمكنك الانتباه إلى ألنيس. إذا كنت بحاجة لشراء عدد كبير من أدوات المطبخ، يمكنك أيضًا الاتصال بـ ألنيس. يمكننا تزويدك بما يلي التخصيص وغيرها الخدمات. نتطلع إلى تعاوننا. أراكم في المرة القادمة.